Nevşehirli bal üreticisi Mehmet Kömürcü, Nevşehir Valisi Ali Fidan'ı makamında ziyaret etti.
- "Kapadokya Balı, Türkiye’nin en kaliteli balıdır"
Valilik makamında kabul ettiği Kömürcü'den arıcılık ve bal üretimi hakkında bilgi alan Vali Fidan; Nevşehir'in sahip olduğu bitki çeşidine dikkat çekerek bal üretiminin daha da arttırılabileceğini söyledi.
Kapadokya Balı’nın kalitesi bakımından Türkiye’nin en kaliteli balı olduğunu iddia eden Kömürcü, balın tanıtımı konusunda Vali Fidan'dan yardım talebinde bulundu.
Nevşehir'de arıcılık ve bal üretimini tanıtmak ve geliştirmek için gayret gösterdiğini ifade eden Kömürcü, Konya Selçuk Üniversitesinde yayınlanan makaleye göre, Ürgüp ilçemiz Hodul dağında 1460 çiçek ve 104 endemik bitkiden üretilen Balın Türkiye'nin en kaliteli ve aromasıyla en lezzetli bal olduğunu söyledi.
Vali Fidan, “Nevşehir zengin bitki çeşitliliğiyle kaliteli bal üretiminde oldukça yüksek potansiyele sahiptir”
Ziyaretten duyduğu memnuniyetini dile getiren Vali Fidan, “1460 bitki çeşitliliğiyle bu alanda ülkemiz illerinin en baş sıralarında yer alan Nevşehir, sahip olduğu bu doğal zenginliğiyle yüksek kaliteli bal üretimi açısından da oldukça iyi potansiyele sahiptir. Bu nedenle ilimizdeki bal üretim kapasitesini daha da artırmak için gerekli çalışmaları yapmanın yanı sıra bu kaliteli ve organik balın yüksek talep oranına ulaşması için tanıtım ve pazarlama alanına yönelikte gerekli adımları hep birlikte atmamız gerekiyor.” dedi.
- "Kapadokya Balı marka olacak"
Nevşehir Valisi Ali Fidan'da bu üretilen balın tanıtılarak, markalaştırılması adına ‘Kapadokya Hodul Balı’ adı ile coğrafi işareti alıp sertifikalı üretim yapmanın önemine vurgu yaptı.
Hodul Dağı bölgesinde; tıpkı ‘Anzer Balı’ gibi sadece bir bölgede bal üretimi yaparak bunu tescillemek istediklerini aktaran Kömürcü'de, Vali Fidan'a kabulü ve destekleri için teşekkür ederek, arıcılığı Nevşehir'de daha da geliştirmek bal kalitesini daha üst seviyeye taşımak için gayret ettiklerini söyledi.
Ziyareti nedeniyle bal üreticisi Mehmet Kömürcü'ye teşekkür eden Vali Fidan çalışmalarında başarılar diledi.
Ziyaret günün anısına çekilen fotoğraf iyi dilek ve temennilerle sona erdi.
