Nevşehirli Sadrazam Damat İbrahim Paşa tarafından 1726-1727 yıllarında yaptırılan bir dönemin aşevi olarak kullanılan tarihi yapı Nevşehir Aşevi adı altında yıllar sonra yeniden hizmete girdi.
Nevşehir Aşevi; Valiliğimiz ile Vakıflar Genel Müdürlüğü ve Türk Kızılay Nevşehir İl Başkanlığı arasında imzaladığımız protokole istinaden, tarihi Damat İbrahim Paşa Külliyesinde yer alan imarette gerçekleştirilen restorasyon faaliyetleri ve yoğun çalışmalar neticesinde ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza sıcak yemek hizmeti sunmaya başladı.
Aşevimiz bünyesinde;
- Nevşehir merkez mahalleleri ile 9 köy ve 8 beldede toplam 500 ihtiyaç sahibi vatandaşımıza, haftanın 7 günü sıcak yemek servisi yapılacak.
- Ramazan ayında Kurşunlu Camii avlusunda iftar sofraları kurulacak.
- Günlük 2.500 kişilik hizmet kapasitesi, afet durumlarında 6.000 kişiye kadar yükseltilebilecek.
- 300 yıllık tarihi doku yeniden canlandırılacak.
Nevşehir Valisi Ali fidan; "Bu kıymetli eserin Nevşehir'imizin hizmetine sunulması vesilesiyle Türk Kızılay Genel Başkanı Sn. Fatma Meriç Yılmaz'a, Vakıflar Genel Müdürü Sn. Sinan Aksu'ya ve emeği geçen kişi, kurum ve hayırseverlerimize teşekkür ediyorum." dedi.