Türkiye'de ağırlıklı olarak Karabük'ün Safranbolu ilçesinde üretilen ve "mucize bitki" olarak bilinen safran, bu kez ilk kez Nevşehir'in Avanos ilçesinde deneme amaçlı ekilen safranın hasadı yapıldı.
Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş, Nevşehir'in toprak ve iklim özellikleri yönünden zengin bir coğrafya ile tıbbi ve aromatik bitki yetistiriciliği açısından uygun şartlar taşıdığını söyleyerek sağlık ve sanayi sektöründe kullanılan safranın organik olarak üretim deneme çalismasının 40 dekar alanda ilçe müdürlüğü ile yürütüldüğünü söyledi.
Bölgede tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği konusunda farklı alternatiflerinde çalışıldığını belirtti.