Her yörenin kendisi has ağzı olduğu gibi Nevşehir’inde yöresinin de kendine has bir dili var. Hatta bazı kelimeler var ki tamamen Nevşehir dili. Ne anlama geldiğinin, Türk Dil Kurumu sözlüğünde bir karşılığı yok. İşte Nevşehirli ağzından konuşmalar.
Nörüyon = Ne Yapıyorsun?
Napcan = Ne yapacaksın?
Cekadımı getir = Ceketimi getir
Zopayla vur = Sopayla vur
Didin mi dimedin mi = Dedin mi demedin mi ?
Yimaa yiyinci gelecam = Yemeği yeyince gelecem
Napsan lan boşvir = Ne yapacaksın boş ver
Appaaa = karşılığı yok ama şaşırmak anlamında söyleniyor. Beklenmeyen bir durum karşısında söylenir
Abaaam = Karşılığı yok bu kelimede şaşırmak anlamında söyleniyor.
Ne dineliyon = Ne dikiliyorsun ?
Disene bu sene de kaldı = Desene bu sene de kaldı
Yini seneye gideriz = Yeni seneye gideriz
Heriif Nire Gitsen = Herif diye kocasına hitap eder. Nereye gidiyorsun
Tallaya gidiyoğ = Tarlaraya gidiyoz
Şu enseri ver gız = Şu çekici ver kız
Samsa = Sarımsak
Pateyis – Patatis= Patates
Suvan = Soğan
Pakla = Fasulye
Bazar = Pazar
Ciğerine sadaklar dağsin = Ciğerine hastalık değsin
Sıracalı = Argo bir kelime
Bizim evde horanta çok = Bizim evde çok kişi var
Yemek çıkla olmuş = Yemek yavan, sade olmuş
Bi sös ya = Bi sus ya