Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, unlu mamuller, ekmek ve pide fırınları, şekerli mamuller, et ve et ürünleri ile Ramazan paketi satışı yapan işletmelere yönelik denetimler gerçekleştiriyor.
Tarım ve Orman Bakanlığınca yürütülmekte olan gıda denetimleri, Ramazan Ayı öncesinde olduğu gibi Ramazan ayı içerisinde de yoğun bir şekilde devam edecek.
Marketlerde bulunan Ramazan kolileri başta olmak üzere tüketimin artması öngörülen ürünlere özellikle ağırlık verilerek denetimler sürdürülmektedir. Market, Kasap, Şarküteri, Kuru yemişçi, unlu mamuller gibi satış yerlerine ağırlık verilerek artırılan denetimler, ay içerisinde ve bayrama doğru pide fırınları ve pastaneler olmak üzere diğer işletmeleri de kapsayacak şekilde yapılacaktır.
Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş konuyla ilgili açıklama yaparak “Her yıl olduğu gibi bu yılda vatandaşlarımızın Mübarek Ramazan ayını sağlıklı geçirmesi ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için yaptığımız denetimler tüm hızıyla devam etmektedir. Bu kapsamda rutin olarak yaptığımız denetimlere ilave olarak, üretim ve tüketimin devam ettiği tüm zaman dilimlerinde, geceleri ve hafta sonları da dahil olmak üzere denetimlerimiz 7/24 esasıyla sürdürülmektedir. Ancak, sağlıklı gıda tüketmek için sadece İl Müdürlüğümüzün yoğun denetimleri yanında Vatandaşlarımızın da bazı hususlara dikkat etmeleri gerekli ve önemlidir.
- Alışveriş sırasında bozulma ihtimali yüksek et ve süt ürünleri alırken ve taşırken soğuk zincirin bozulmamasına dikkat etmeleri, alışverişten sonra en kısa sürede buzdolaplarına koymaları gerekmektedir. Bu tip gıdalar sıcak ortamlarda uzun süre bırakılmamalıdır.
- Gıda alışverişlerinde, etiketi, son tüketim tarihi olmayan, sağlıksız ortamlarda muhafaza edilen özellikle unlu mamuller ve pastacılık ürünlerini almamalarını, sağlıklı gıda tüketimine alışveriş sırasında başlamalarını önemle rica ediyoruz.
Gıda Güvenliği için Bakanlığımızın Alo Gıda 174 hattını arayabilirsiniz. Ramazan Ayının tüm vatandaşlarımız için hayırlı ve huzurlu olmasını temenni ediyorum.” dedi.