Nevşehir'in Ürgüp ilçesine bağlı Bahçeli köyü eski muhtarı Mustafa Özata, FİB Haber.Com İnternet gazetesini ziyaret etti. Özata ziyareti sırasında Genel Yayın Yönetmeni Fikret Çapacı’ya Bahçeli köyü’nde tarım ve ziraat alanında yaptıkları çalışmalar hakkında bilgiler verdi ve köylerinde yetişen kurutulmuş ürünlerden hediye etti.
Kurutulmuş Meyveler Tezgahlarda Yerini Aldı...
Bahçeli köyünde geleneksel yöntemlerle kurutulan erik, hurma, kayısı, üzüm, dut, elma, armut gibi meyveler tezgahlarda yerini aldığını ifade eden kuru meyve satıcısı Mustafa Özata, yazın kuruttukları ürünlere vatandaşların yoğun ilgi gösterdiklerini ifade ederek, "Özellikle erik, elma, armut kayısı gibi meyvelerinin kurutulmuşlarını satıyoruz. Kış mevsiminde vatandaşlar kurutulmuş meyveye büyük rağbet gösteriyor. Her yıl yaz mevsiminde itina ile kuruttuğumuz meyveleri kış mevsiminde satıyoruz." dedi.
Kurutulmuş organik eriklerden hediye eden Özata, "Kaya depolarda bekletildikten sonra köyde evlerin damlarına serilerek kurutulan eriklerimiz Bahçeli köyümüzün aranan lezzetlerindendir. Köyümüzde kuruttuğumuz erikleri iç piyasa dışında Azerbaycan, Gürcistan, Almanya ve Fransa’ya da ihraç etmekteyiz." dedi.
FİB Haber İnternet Gazetemizin Genel Yayın Yönetmeni Fikret Çapacı da gerçekleştirilen ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Bahçeli köyü üreticilerinden Mustafa Özata'ya bölgenin tarımsal ürünlerinin tanıtımına verdiği katkıları için teşekkür etti.
Kurutulmuş meyve çeşitlerinden pestil çeşitlerine kadar bir çok ürünün satıldığı tezgahlarda renkli görüntüler oluştu.