Nevşehir de bugün 20.03.2025 Perşembe günü ve Mübarek Ramazan ayının bugün 20. günü iftarını yapıyoruz.

Nevşehir İçin İftar Vakti: 19:00

Assuva Uzay Havacılık Sanayi Yönetim Kurulu Başkanı "REMZİ BAŞBUĞ", tüm Nevşehir halkına hayırlı iftarlar diler...

Nevşehir'de bugün sahur vakti 05:14 saatinde gerçekleşecek. Oruçlar ise 19:00'da okunacak olan akşam ezanı ile birlikte açılacaktır. Teravih ve yatsı namazı saat 20:16'da kılınacaktır.

Günün tavsiyesi: Nevşehir Yöresel Tatlısı 'Zerde'

Nevşehir'e Osmanlı sarayından geldiği düşünülen yöresel tatlılar arasında en çok bilinen tatlılar; Dolaz, Aside, Bulamaç, Köftür, Un Helvası, Kayısı yahnisi, Ayva dolması, Zerde tatlıları sayılabilir. Bunlar günümüzde maalesef artık çoğu soframızı süslemiyor ve unutulmaya yüz tuttuğu bir gerçek.

Nevşehir Yöresine Ait Zerde Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 7 çay bardağı su
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı safran
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1-2 damla gül suyu

Üzeri için:

  • Dolmalık fıstık
  • Kuş üzümü

Nevşehir Zerde tatlısı nasıl yapılır?

Öncelikle safranı rengini vermesi için bir fincan sıcak suyun içine koyup bir süre bekletin. Pirinçleri 1 su bardağı su ile birlikte tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın. Üzerine safran suyunu ve 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırın. Diğer yandan nişastayı da 1 çay bardağı su ile açın ve onu da malzemeye ekleyin. Kıvamı hafif koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Üzerine dolmalık fıstık ve kuş üzümü serpip soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun…

Nevşehir’in bu özel tatlısını siz de sofralarınıza taşıyın!

Bugün 20.03.2025 Perşembe (20. Gün)

Nevşehir için İftar Vakti: 19:00

Nevşehir Teravih Namazı Saati: 20:16

Nevşehir Sahur Vakti: 05:14

TÖVBE DUASI OKUNUŞU

“Estağfirullah. Estağfirullah. Estağfirullahe'l-azîm el-kerîm, ellezî lâ ilâhe illâ hüve'l-hayyü'l-kayyûmü ve etûbü ileyhi, tevbete abdin zâlimin li-nefsihî, lâ yemlikü li-nefsihî mevten velâ hayâten velâ nüşûrâ.

Allah Kabul Etsin ...